Đề thi Công nghệ 6 Học kì 1 Kết nối tri thức năm 2024

Câu 1:  Hình nào sau đây thuộc khu vực phòng khách của ngôi nhà?

Câu 2: Em hãy cho biết, kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam có mấy loại?

Câu 3: Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:

Câu 4: An toàn vệ sinh thực phẩm có ý nghĩa như thế nào?

Câu 5: Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?
 

Câu 6: Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

Câu 7: Em hãy cho biết, để xây dựng một ngôi nhà cần thực hiện theo mấy bước chính?

Câu 8:  Hãy chỉ ra thứ tự các bước chính xây dựng nhà ở?

Câu 9: Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?

Câu 10: Người ta tiến hành làm khô thực phẩm bằng cách nào?

Câu 11: Người ta phân phương pháp chế biến thực phẩm thành mấy loại?

Câu 12: Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo ở nhiệt độ cao đó là:

Câu 13: Vật liệu nào sau đây không dùng để dựng tường?

Câu 14: Để tạo ra bê tông, người ta dùng vật liệu nào?

Câu 15: Với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản trong thời gian bao lâu?

Câu 16: Em hãy cho biết quy trình thực hiện món salad hoa quả gồm mấy bước?

Câu 17: Em hãy cho biết món nộm rau muống tôm thịt có quy trình thực hiện theo mấy bước?

Câu 18: Hoạt động nào sau đây không thuộc nhóm hệ thống an ninh, an toàn trong ngôi nhà thông minh?

Câu 19: Trong ngôi nhà thông minh thường có hệ thống điều khiển tự động, bán tự động nào sau đây?

Câu 20: Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt?

Câu 21: Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?

Câu 22: Hãy cho biết hình ảnh sau đây thuộc nhóm thực phẩm nào?

Câu 23: Nhóm thực phẩm sau đây giàu chất gì?
Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ

Câu 24: Loại chất khoáng nào sau đây tham gia vào quá trình cấu tạo và là thành phần của hồng cầu trong máu?

Câu 25: Em hiểu thế nào là sử dụng năng lượng điện tiết kiệm và hiệu quả?

Câu 26: Ý nghĩa của việc lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời trên mái nhà là:

Câu 27: Việc làm nào sau đây cho thấy ăn không đúng cách?

Câu 28: Hãy cho biết đâu là trang phục?

Câu 29: Hãy cho biết, khu vực nào trong ngôi nhà có chức năng cho các thành viên trong nhà sáng tạo ra những món ăn ngon

Câu 30: Trang phục có vai trò nào sau đây?

Câu 31: Trang phục góp phần tôn lên vẻ đẹp của người mặc nhờ:

Câu 32: Theo giới tính, người ta chia trang phục làm mấy loại?

Câu 33: Khi lựa chọn và sử dụng trang phục, cần căn cứ vào mấy đặc điểm?

Câu 34: Theo em, khu vực bếp ăn không có đồ dùng nào sau đây?

Câu 35: Nhà nổi thường có ở khu vực nào?

Câu 36: Đặc điểm nào sau đây thể hiện bề ngoài của trang phục, thể hiện tính thẩm mĩ, tính đa dạng của trang phục?

Câu 37: Dựa theo nguồn gốc sợi dệt, vải được chia thành mấy loại chính?

Câu 38: Loại vải nào được dệt bằng các sợi có nguồn gốc từ thiên nhiên?

Câu 39: Loại vải nào có ưu điểm độ hút ẩm cao, mặc thoáng mát và ít nhàu?

Câu 40: Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin.